-
Shopping cart is empty
-
x
For free delivery are missing
-,--
Free delivery!
Sum
0 €
Price includes discounts
0 €
0
-
Shopping cart is empty
-
x
For free delivery are missing
-,--
Free delivery!
Sum
0 €
Price includes discounts
- Categories
-
Tojiro Flash VG-10 Damascus Nóż Deba 10,5 cm
The Symbol:
699.00
The loyalty program is only available for logged in customers.
| Shipping within | 24 hours |
| Shipping price | Shortage |
| Availability |
Mało
|
Phone Order: 882 935 947
| Leave your phone |
Deba to tradycyjny nóż w stylu japońskim, który służy do patroszenia i filetowania ryb. Jego gruba, ciężka klinga z łatwością przecina ości i twardą skórę. Wielu japońskich kucharzy używa także Deby do sprawiania drobiu, ale tym nożem nie należy rąbać grubych kości, ponieważ można w ten sposób zniszczyć delikatne ostrze. Najlepiej przycisnąć grzbiet palcem i wykonać proste cięcie w kierunku do siebie.
Dane techniczne
- Ostrze: stal nierdzewna VG-10, okuta stalą nierdzewną (63 warstwy)
- Rękojeść: nitowana, micarta
- Twardość: 59-60 HRC
- Długość całkowita: 22,0 cm
- Długość rękojeści: 11,7 cm
- Długość ostrza: 10,5 cm
- Szerokość klingi: 3,7 cm
- Grubość na pięcie: 5,7 mm
- Sposób ostrzenia: szlif jednostronny - praworęczny
- Waga: ok. 176 g
Made in Japan
There is currently no comments or ratings for this product.
- Similar products
- Recently viewed products
29.00
839.00
1589.00
1199.06
- We Recommend
199.00
249.00
-32%
169.99
169.99
299.00
509.00
-31%
349.99
349.99
1399.00
-7%
1299.00
1299.00
699.00
-14%
599.00
599.00