Ostrzałka do noży Work Sharp Benchstone Knife Sharpener

Work Sharp Benchstone to ostrzałka diamentowo-ceramiczna wyposażona w wymienne prowadnice kątowe oraz innowacyjnysystem Pivot-Response zwiększający efektywność ostrzenia.

Diament i ceramika-duet doskonały

Work Sharp Benchstone to poręczna ostrzałka stołowa, w której zastosowano obrotowyblok z 3 powierzchniami ostrzącymi. Blok osadzono na polimerowej podstawie wyposażonej w antypoślizgowe nóżki oraz wymienne prowadnice kątowe.

Użytkownik ma do wyboru płytki diamentowe o gradacji o średniej i drobnej gradacji oraz drobnoziarnisty kamień ceramiczny przeznaczony do ostatecznego polerowania.

Płytki diamentowe (medium i fine) pozwalają w szybki sposób przywrócić ostrość stępionym krawędziom, mogą być także wykorzystywane do szybkiego podostrzania.

Kamień ceramiczny o drobnej gradacji doskonale uzupełnia diamenty, ponieważ z jego pomocą możemy wypolerować krawędź i nadać mu ostrość przysłowiowej brzytwy.

Wymienne prowadnice kątowe

Ostrzałka Work Sharp Benchstone jest wyposażona w prowadnice kątowe (mocowane na magnes)o nachyleniu 20° i 25°. Po przyłożeniu głowni noża do prowadnicy wystarczy jedynie równomiernie przeciągnąć klingę po płytce ostrzącej pod stałym kątem.

To proste i praktyczne ułatwienie powoduje, że już po krótkim czasie, technika ostrzenia z ręki nie będzie nam sprawiać żadnego kłopotu. Fabrycznie zdefiniowane kąty prowadnic 20° i 25° przeznaczone są do noży składanych, folderów edc oraz noży outdoorowych.

Po zdemontowaniu prowadnic możemy oczywiście ostrzyć pod innym, samodzielnie określonym kątem.

System Pivot Response

W ostrzałce zastosowano także system autorskie rozwiązanie firmy Work Sharp, gwarantujące pełne ostrzenie od nasady aż po czubek ostrza. Wszystko za sprawą ruchomego bloku ostrzącego, który pod naciskiem noża zmienia kąt i „dopasowuje się” do kształtu ostrza.

Pracę bloku można zablokować, tworząc w ten sposób płaską, stałą powierzchnię do ostrzenia prostych lub zakrzywionych ostrzy (bez zmiany pozycji głowni).

Dla osób początkujących zaleca się korzystanie z ruchomej platformy ostrzącej, która wykona najtrudniejszą pracę za nas.

Funkcjonalność systemu Pivot-Response docenili już doświadczeni nożownicy oraz początkujący użytkownicy, którzy mogą w prawidłowy i szybko przyswajalny sposób doskonalić umiejętność ostrzenia.