Nóż kuchenny Forged Butcher Olive

Nóż rzeźnicki to wysoce wyspecjalizowane narzędzie, które dzięki swojej charakterystycznej formie ułatwi nam rozbiór mięsa. Dzięki długiej głowni wyposażonej w wyraźnie wybrzuszoną krawędź tnącą,nóż rzeźnicki Forged Butcher’s Knife zapewni nam doskonałe właściwości tnące oraz łatwy dostęp do głębokich partii mięśni zwierzyny. Kluczowym dla unikalnych właściwości noża jest tutaj jednak proces w jakim producent wykonuje jego konstrukcję. Skuwanie kolejnych warstw stali gwarantuje nam optymalne połączenie elastyczności z wytrzymałością, dzięki czemu nóż doskonale spisze się w swojej roli.

• Ręcznie kutą konstrukcję wykonaną z wysokiej jakości japońskiej stali nożowej
• Specjalistyczny profil głowni zoptymalizowany pod kątem rozbioru mięsa
• Kąt krawędzi tnącej wynoszący 18 stopni łączący w sobie ostrość z wytrzymałością
• Elegancką i komfortową w chwycie rękojeść wykonaną ze wzorzystego drewna oliwnego
• Drewniane pudełko sprawiające, że model doskonale sprawdzi się w roli prezentu

Jak sama nazwa wskazuje, domeną marki Forged są noże kuchenne wykonane w tradycyjnej technologii kucia. Dzięki temu zabiegowi otrzymujemy wysokiej klasy narzędzia, przewyższające znacząco modele walcowane zarówno pod kątem wytrzymałości jak i sztywności co ułatwi precyzyjne ciecie twardych materiałów. Pozostałością po procesie skuwania stali jesttekstura zdobiąca nieszlifowaną krawędź głowni, która nadaje każdemu egzemplarzowi niepowtarzalnego charakteru.

Nóż kuchenny Forged Butcher Olive - specjalistyczny nóż do rozbioru mięsa

Producent stosuje w swoich konstrukcjach wysokiej jakości stal z japońskich hut, które na całym świecie słyną z restrykcyjnej kontroli jakości oraz innowacyjności w tworzeniu receptur. Noże kuchenne Forged ostrzone są przy zachowaniu kąta krawędzi równego 18 stopniom, dzięki czemu łączą w sobie doskonałe właściwości tnące z odpornością na wyszczerbienia. Ostrząc nóż na kamieniu lub systemie pozwalającym na wymuszenie kąta krawędzi, warto zachować tę wartość, ponieważ zagwarantuje nam optymalne właściwości modelu.