This site uses cookies in accordance with the policy. Your use of the site means that they will be placed on your device, you can change the settings of your browser.
- Categories
-
Sakai Takayuki Kasumi Shirogami#3 Nóż Kamagata Usuba 19,5 cm


The Symbol:
799.00
The loyalty program is only available for logged in customers.
Shipping within | 24 hours |
Shipping price | Shortage |
Availability |
Mało
|
The barcode | |
EAN | 4582226391965 |
Phone Order: 882 935 947
Leave your phone |
- Description
- Reviews and ratings (0)
Sakai Takayuki Kasumi Shirogami#3 Nóż Kamagata Usuba 19,5 cm
Usuba to brat bliźniak nakiri, jego przeznaczeniem jest plastrowanie warzyw i cięcie ich na drobne kawałki. W przeciwieństwie do nakiri, usuba jest ostrzona jednostronnie. Wielu kucharzy uważa to za zaletę ze względu na prostotę ostrzenia tego typu noża. Kamagata tym różni się od tradycyjnej usuby, że posiada półokrągły czubek ostrza - bardzo podobny kształtem do santoku. Znacznie ułatwia on rolowanie warzyw w celach dekoracyjnych i cięcie ich na drobne plasterki.
Dane techniczne:
Ostrze - stal rdzewna stal Shirogami#3
Twardość - 62-63 HRC
Długość całkowita - 33,5 cm
Długość ostrza - 19,5 cm
Szerokość klingi - 4,5 cm
Grubość klingi - ok. 4,2 mm
Sposób ostrzenia - szlif jednostronny praworęczny
Waga - ok. 200 g
There is currently no comments or ratings for this product.
- Similar products
- Recently viewed products
- Other Customers also purchased
- We Recommend
369.00
-11%
329.00
329.00
699.00
199.00
-15%
169.00
169.00
149.00
249.00
-36%
158.99
158.99
299.00
509.00
-19%
410.00
410.00
799.00
-13%
699.00
699.00
1699.00