- Categories
-
Hideo Kitaoka Shirogami Satin Nóż Deba 12 cm


Shipping within | 24 hours |
Shipping price | Shortage |
Availability |
Mało
|
The barcode | |
EAN | 5907038591218 |
Phone Order: 882 935 947
Leave your phone |
- Description
- Reviews and ratings (0)
Hideo Kitaoka Nóż kuchenny Shirogami Satin Deba 12 cm
Nóż Deba to tradycyjny nóż japoński pełniący równocześnie funkcję noża do filetowania ryb lub drobiu, noża do porcjowania mięsa i wszechstronnego, lekkiego tasaka. Ostrzony jednostronnie, jest wystarczająco finezyjny, aby kroić produkty na cienkie plastry, i wystarczająco mocny, aby przecinać nieduże ości. Stosunkowo krótkie ostrze umożliwia pełną kontrolę nad narzędziem. Klasyczna rękojeść w stylu japońskim jest bardzo lekka i świetnie dopasowana do kształtu dłoni
Dane techniczne:
Ostrze - stal 11 warstwowa rdzewna stal, rdzeń - #2 Shirogami
Rękojeść - drewno różane
Twardość - 61-63 HRC
Długość całkowita - 26,0 cm
Długość ostrza - 12,0 cm
Szerokość klingi - 4,8 cm
Grubość klingi - 5,5 mm
Sposób ostrzenia - jednostronny
Waga - ok. 195 g
- Similar products
- Recently viewed products
- Other Customers also purchased
- We Recommend
329.00
169.00
158.99
410.00
699.00